Sweets Heart**:2007年04月

< 2007年 04月 >

• ショコラなパン。
  [ 2007-04-20 11:02 ]
• ダブルチョコレートのケーキ♪
  [ 2007-04-02 13:51 ]
• ごまのパン
  [ 2007-04-02 13:33 ]

ショコラなパン。

先週末に作ったパンです♪
みかさん本より、パウンド型を使って作る「ショコラ」。

画像が、、、あまりにも、、、ですよね、、、、
携帯を取り替えたんですが、カメラ機能の使い方に慣れてなくて；；
今度作った時にでも、写真を差替えますorz


うちで使っているパウンド型は、みかさんレシピのものより一回り大き目。
なので、牛乳食パンを作るときは、1.5倍生地で作っているんですよね。

ところがどっこい。
ショコラは、レシピ通りの量でもイイ感じの見た目に仕上がってくれました♪♪


成型は意外と簡単なのに、見た目がちょっとゴージャスなのが嬉しい。
カットした後、何日か放置してみても、生地がしっとり食べやすいのが嬉しい。
＃ いつも作るパンたちは、食べる前にあたため直さないと微妙…に思えます；；

結論：：これは、プレゼント用に使える!!　ってな感じで(^^)v

また作ってみることにします~♪♪

ダブルチョコレートのケーキ♪

ダブルチョコレートのケーキを作りました♪
生地には溶かしチョコレートがたっぷり含まれ、その上チョコチップもたっぷり。
あっまあまー！だけど、美味し~い！！

友達から、誕生日プレゼントにクグロフ型をいただいた時から、
初クグロフはダブルチョコケーキ！と決めていたのです(*´艸`*)


いつも使っているパウンド型にお水を入れて、クグロフに移してみたら
形は違えど、容積はほぼ同じ！

それでは…♪とたかこ＠さん本のレシピ通りの分量で作ってみました☆


クグロフみたいな、でこぼこ型を使うのはこれが初めてで、
きれいに型離れしてくれるかなぁ？とドキドキしていたんですがxxx

オーブンから出して、ひっくりかえしてみても抜ける気配がナシ！(笑。
シフォンケーキを型から外す要領で、真ん中をくるっと一回ししてみたけれど
それでもダメ…；；

うえーん(ノД`)と泣きかけた時、ようやく思い出しました。
型を、空気抜きする時みたいにゴンッ！ってすればいいのか…！って(遅ｗ


はぃ、キレイに抜けました♪ｗ
可愛らしい形♪美味しく焼けるようになったら、プレゼントに使えますね！


ちなみにクグロフ次回作は、わたしの大好きななジンジャーケーキにしようと
思っているのですが、何か？

ごまのパン

お久しぶりです♪
もう2~3ヶ月もの間、お菓子・パン作りから離れていたのか…と
Blogの日付を見て愕然としています(^^;)

ここを更新してはいなかったけれど、
シフォンケーキを何度か作ったり、クリームパンを作ったり、
ちまちまと遊んではいたんですけどねっ☆


友達が、誕生日プレゼントに…と贈ってくれた
"はるゆたか"やら"ウェンガー社のナイフ"やらxxx
これを、いかに使おうか…と考えた時。作りたくなったのが胡麻のパン♪

くーぷを入れるのは大の苦手なんだけど(＞＜)
いつまでも怖がってたって上達しないし…！と思ってやってみたらば
ぱっくり開いてくれましたっ♪♪

今まで、リーンのパンを作っていたときは、この見事な開きっぷりを
味わえたことがなかったので、オーブンの中で開くクープを見たときは
うきゃーっ（*≧▽≦*）とひとりで感動してましたｗ


この日は、お粉300gで作る山型食パンも焼いたのですが、
ほんのり甘くて、もっちもち~のパンが仕上がりました☆

翌日の朝食にしたのですが、激うま！！！と、またもやひとりで感動ｗ

自分で作ったものを、こうして美味しく食べられると、
お菓子・パンの制作意欲熱が再燃するというものです(笑。