遅ればせながら、あけましておめでとうございます♪
今年ものんびり更新になると思いますが、"Sweets Heart"とびびこを
よろしくお願いいたします(*´艸`*)
9日より仕事も始まりましたが、お正月ぼけをしているのか、
どうにもこうにも調子が出ないまま、新年の業務をこなしております;;
年末年始には毎日ではないけれど、ちらちらとお菓子やパンを焼き、
知人に貰ってもらったり、実家で消費したりしていました。
新作といえば、写真の"抹茶とプレーンの食パン"のみです。
どこかで何かを量り間違えたのか、捏ねているときから何かがおかしい…と思い、
無事に発酵したところで焼成してみたら、抹茶記事だけが(キメ粗く)膨らむという
おかしな事態になってしまいました(ノД`)
…が、抹茶のパン。かーなーり、美味しかったです♪♪
デパ地下のパン屋さんで、2色うずまきになってる食パンを見かけて以来、
ずっと作りたかったんです(*´艸`*)
姉やら母親やらには、どうやって作ったの??…と目を丸くされましたが
パン作りをされてる方には、考える間もなく分かっちゃいますよね(笑。